Cambiano le stagioni e cambiano le materie prime che abbiamo a disposizione per elaborare un menù perfetto che ci regali le emozioni e il profumo della stagione che stiamo vivendo. Adesso più che mai siamo propensi ad organizzare eventi all'aperto e per rendere tutto curato nei minimi particolari dobbiamo organizzare un menù catering estivo eccellente ed ottimo
Uno chef è un po' come un direttore d'orchestra e la sua orchestra deve essere composta da musicisti che ad un suo cenno diffondono melodia. Preparare un piatto è come scrivere uno spartito, ma la preparazione non è l'unico aspetto da curare. Presentare le pietanze nel modo giusto fa sì che sia amore a prima vista. Un
A causa della pandemia siamo stati costretti a rimandare o addirittura cancellare numerosi eventi come battesimi, matrimoni, feste di compleanno. I nostri clienti non hanno potuto festeggiare eventi importanti a causa del coronavirus. Siamo consapevoli che il rischio è alto e che la salute delle persone venga prima di tutto. Per questo stiamo lavorando per garantire la
Per molti le regole del Galateo potrebbero sembrare fuori moda ma una mise en place magistrale farà sentire i vostri ospiti a loro agio ed esalterà le portate: l’arte di apparecchiare la tavola può diventare una vera e propria sfida! .Una buona mise en place non deve essere esagerata, al contrario deve adattarsi alle diverse occasioni seguendo piccole regole che faranno
Galateo e ricevimenti: scopriamo quali sono le regole che bisogna seguire nell’organizzazione eventi
I professionisti che lavorano nel settore organizzazione eventi sanno benissimo che ci sono delle regole da rispettare e che vanno rispettate per il successo dell'evento. Le regole del Galateo variano però in base anche al tipo di evento ma vi sono alcune regole basilari che vanno sempre seguite qualunque sia il tipo di evento che state organizzando. Le cinque regole del
Celebrare il matrimonio in spiaggia dal 2013 è possibile anche in Italia. Ovviamente parliamo di cerimonia civile, che finalmente da qualche anno è stata liberalizzata anche nel nostro paese. Il matrimonio sul mare è il sogno di moltissime coppie che sognano di recitare le promesse d'amore davanti al mare. La cerimonia in spiaggia è molto diversa dal tradizionale matrimonio ma è
Gennaio è il mese della progettazione, delle nuove agende e dei nuovi impegni. Quale mese migliore dunque per progettare il battesimo perfetto per il tuo bambino/a? Tante sono le cose a cui pensare: dalla data, alla location perfetta, al catering per battesimo, agli allestimenti, al menù. Vediamo perchè queste cose sono così importanti. Scegliere data e orario per prenotare
Natale, il periodo più bello e romantico dell’anno è alle porte. Ecco i nostri suggerimenti per realizzare al meglio il tuo matrimonio a tema Natale. Se come noi sei un entusiasta delle feste ti sarà venuto in mente di organizzare il tuo matrimonio a tema Natale e siamo certi che ti sarai chiesto “come faccio ad organizzare un
Per organizzare una festa di compleanno perfetta bisogna tener conto di alcune cose da cui non è possibile prescindere. Affidatevi ad un servizio di catering per compleanno serio e professionale. Ma cosa bisogna tenere a mente? Ecco sei punti importanti su cui bisogna concentrarsi. Location: la scelta della location dove festeggiare il vostro compleanno è importantissima. Gli ospiti hanno
Sapete già come organizzare il vostro evento perfetto per Halloween? Se ancora non avete le idee chiare in questo post troverete degli spunti utili per la vostra festa di Halloween. Questa festa è legata alla leggenda irlandese di Jack O’Lantern che gli irlandesi portarono con sè quando migrarono in America nel 1845. Jack fece un patto con il
