Estate, voglia di vita, di sorseggiare insieme agli amici un aperitivo al tramonto e se con vista mare ancora meglio! I cocktail dell'estate sono il tema di pic nic, dopocena in terrazza e di momenti conviviali all'aperto. E se durante il lockdown bar, ristoranti e catering non hanno potuto lavorare bartender e mixologist hanno studiato per proporre nuovi cocktail e rivisitare i grandi classici
Se fino ad ora avete pensato che solo gli sposi o chi organizza una festa deve seguire le regole del Galateo avete preso un abbaglio! Sebbene i millennial siano molto informali e fanno spallucce quando sentono parlare di bon ton è bene conoscere almeno le regole fondamentali per non fare brutte figure. Dall'invito al dresscode fino al taglio della torta
Che tu decida di sposarti in inverno, autunno o estate il Salento offre tantissime location matrimoni per ogni stagione. Il Salento, antica terra circondata dai due mari, è una regione nella regione con una propria cultura, tradizione e lingua. Comprende tutta la provincia di Lecce, parte di quella di Brindisi e di Taranto. Conosciuto ormai anche oltre oceano, il
Negli ultimi anni abbiamo assistito ad una vera evoluzione dell'Aperitivo, ma da sempre siamo noi italiani ad essere il popolo che più fa scuola su questo meraviglioso momento conviviale di fine giornata. Possiamo dire che il giorno della settimana consacrato all'aperitivo è un po' per tutti nel mondo occidentale il Venerdì, il giorno che per molti sanciva la
Siamo onesti, quello che stiamo vivendo adesso nell'organizzazione di matrimoni e quello che verrà più in là nel 2021 potrebbe essere molto diverso. Non sappiamo assolutamente nulla di come sarà il resto dell'anno nel mondo del catering matrimonio. Questi cambiamenti improvvisi hanno avuto effetto sul modo di approcciarsi a questa celebrazione che dovrebbe essere unicamente gioiosa. L'impatto di quest'anno
I compleanni sono una delle occasioni più gioiose per le quali la gente ama fare festa. Ma mentre gli ospiti sono in grado di rilassarsi e divertirsi, l'ospite d’onore di solito è preoccupato per l'intrattenimento, il cibo, le bevande e la musica. La chiave per organizzare una festa di compleanno memorabile è assicurarsi che ci sia cibo
È la tendenza che appassiona di più gli ospiti: i tavoli da dessert! Non si accontentano più di servire solo la torta come dessert, gli ospiti ora offrono versioni in miniatura dei loro dolci preferiti su un tavolo elegantemente decorato a tema. La "sweet table" o più precisamente la "dessert table" è ciò che gli ospiti chiedono
Galateo a tavola, a cosa serve? Molti lo ignorano ma la maggiorparte lo apprezza perchè poche buone regole possono aiutarci a vivere bene non solo nelle occasioni formali ma anche nella vita di tutti i giorni. In questo caso forma e sostanza coincidono. Quando si invita qualcuno a pranzo o a cena la tavola parlerà di noi. Un
Qualunque sia l'evento che volete organizzare deve essere piacevole e coinvolgente sia per gli ospiti che per i padroni di casa. Il luogo dove celebrare l'evento è di certo molto importante ma ciò che renderà il vostro evento unico e speciale è il catering. Un catering dolce e salato e il relativo rinfresco richiedono molta cura e attenzione ai
Quando ci prepariamo per un evento o un matrimonio, il primo elemento di confronto con il cliente è la scelta del Menu. La scelta delle preparazioni e dei piatti che compongono il Menu è fondamentale per la buona riuscita dell'evento. Ancor di più quando ci confrontiamo con esigenze legate a necessità specifiche come quando andiamo a realizzare
