Chi è la regina del Natale? Ma assolutamente la tavola! Ecco i nostri consigli su come apparecchiare la tavola a Natale e incantare i commensali. Dalla sera della vigilia al pranzo di Natale fino a Capodanno la tavola è l'indiscussa protagonista delle feste. I colori del Natale: rosso, oro, argento Il colore con cui si identifica il Natale è
Galateo a tavola, a cosa serve? Molti lo ignorano ma la maggiorparte lo apprezza perchè poche buone regole possono aiutarci a vivere bene non solo nelle occasioni formali ma anche nella vita di tutti i giorni. In questo caso forma e sostanza coincidono. Quando si invita qualcuno a pranzo o a cena la tavola parlerà di noi. Un
Qualunque sia l'evento che volete organizzare deve essere piacevole e coinvolgente sia per gli ospiti che per i padroni di casa. Il luogo dove celebrare l'evento è di certo molto importante ma ciò che renderà il vostro evento unico e speciale è il catering. Un catering dolce e salato e il relativo rinfresco richiedono molta cura e attenzione ai
Quando ci prepariamo per un evento o un matrimonio, il primo elemento di confronto con il cliente è la scelta del Menu. La scelta delle preparazioni e dei piatti che compongono il Menu è fondamentale per la buona riuscita dell'evento. Ancor di più quando ci confrontiamo con esigenze legate a necessità specifiche come quando andiamo a realizzare
Cambiano le stagioni e cambiano le materie prime che abbiamo a disposizione per elaborare un menù perfetto che ci regali le emozioni e il profumo della stagione che stiamo vivendo. Adesso più che mai siamo propensi ad organizzare eventi all'aperto e per rendere tutto curato nei minimi particolari dobbiamo organizzare un menù catering estivo eccellente ed ottimo
Uno chef è un po' come un direttore d'orchestra e la sua orchestra deve essere composta da musicisti che ad un suo cenno diffondono melodia. Preparare un piatto è come scrivere uno spartito, ma la preparazione non è l'unico aspetto da curare. Presentare le pietanze nel modo giusto fa sì che sia amore a prima vista. Un
A causa della pandemia siamo stati costretti a rimandare o addirittura cancellare numerosi eventi come battesimi, matrimoni, feste di compleanno. I nostri clienti non hanno potuto festeggiare eventi importanti a causa del coronavirus. Siamo consapevoli che il rischio è alto e che la salute delle persone venga prima di tutto. Per questo stiamo lavorando per garantire la
Per molti le regole del Galateo potrebbero sembrare fuori moda ma una mise en place magistrale farà sentire i vostri ospiti a loro agio ed esalterà le portate: l’arte di apparecchiare la tavola può diventare una vera e propria sfida! .Una buona mise en place non deve essere esagerata, al contrario deve adattarsi alle diverse occasioni seguendo piccole regole che faranno
Galateo e ricevimenti: scopriamo quali sono le regole che bisogna seguire nell’organizzazione eventi
I professionisti che lavorano nel settore organizzazione eventi sanno benissimo che ci sono delle regole da rispettare e che vanno rispettate per il successo dell'evento. Le regole del Galateo variano però in base anche al tipo di evento ma vi sono alcune regole basilari che vanno sempre seguite qualunque sia il tipo di evento che state organizzando. Le cinque regole del
Celebrare il matrimonio in spiaggia dal 2013 è possibile anche in Italia. Ovviamente parliamo di cerimonia civile, che finalmente da qualche anno è stata liberalizzata anche nel nostro paese. Il matrimonio sul mare è il sogno di moltissime coppie che sognano di recitare le promesse d'amore davanti al mare. La cerimonia in spiaggia è molto diversa dal tradizionale matrimonio ma è
